Fiera del Tartufo

Le Persone

Forte della sua realtà rustica e contadina, Murisengo attribuisce alla sua Fiera un'immagine di autenticità ricreata dal contatto diretto con la sua gente, con i suoi luoghi e la sua storia. Caratteristiche, identità e peculiarità sono racchiuse in un cofanetto di sapori ed emozioni che si regalano al turista di passaggio durante la
Fiera " Trifola d'Or". Due domeniche in cui scenderanno in piazza Trifolau, produttori agroalimentari ed enologici e artigiani di antiche botteghe, per offrire tradizione e qualità. Saranno inoltre presenti: qualificati membri del Centro Nazionale Studi del Tartufo per la selezione dei Tartufi e il rilascio del certificato di qualità ISO70006; gli Artigiani dell'Eccellenza Piemontese, ovvero i maestri dei mestieri d'esperienza; una selezione di presidi Slow Food; l'Enoteca di vini autoctoni del Piemonte a cura di ONAV ; l'Istituto Tecnico di Stato per l'Agricoltura e l'Ambiente V. Luparia con la degustazione e vendita di Olio Extravergine di Oliva Piemontese; i produttori di Mele a innesto antico ed una preziosa vetrina sui prodotti murisenghesi.

Testi di Chiara Cane